H O T T I M O la suite di applicativi per l'industria dell'ospitalità

La funzionalità che affascinò maggiormente il dott. Rossi era costituita dai suggerimenti automatici forniti direttamente dal palmare Orderman utilizzato dai camerieri.

Tali suggerimenti avrebbero consentito ai camerieri di vendere il giusto piatto nel giusto momento incrementando le vendite al ristorante.

Una delle funzionalità denominata “vendita guidata”, unica in Italia, ha permesso l’implementazione di hottimo.POS in una delle strutture ristorative più significative del nord della penisola.
La struttura è costituita da un ristorante, una pizzeria, un negozio di prodotti biologici ed un bar.
Il ristorante e la pizzeria vengono gestiti da 2 punti cassa Epson associati ad altrettante stampanti fiscali che consentono la stampa di scontrini, note proforma e fatture.
Ai punti cassa sono collegati via radio frequenza sei palmari Orderman che attivano le stampe ai reparti di produzione. La 9 stampanti a rotolo consentono la perfetta suddivisione del carico di lavoro per ogni singola partita all’interno dei reparti.
I camerieri della pizzeria sono stati dotati di stampanti portatili in grado di produrre i preconti ed al punto cassa avviane il controllo puntuale del portafoglio camerieri.
Al negozio la gestione della vendita avviene tramite lettore di codice a barre ed il riconoscimento del cliente con le relative policy commerciali avviene tramite lettore RFID.

Tutta la gestione è centralizzata da un'unica postazione: contabilità, marketing e magazzino.